Resep Kue Bolu Sarang Semut

11/05/2016 Resep 0 Comments

Bahan :

• 150 gram terigu, ayak
• 200 gram margarin kemudian lelehkan
• 5 butir telur ayam
• 150 ml Susu Kental Manis putih
• 1 sendok kecil soda kue
• 1 kayu manis bubuk
• 1 sendok kecilvanilla

Karamel :

• 250 gr gula pasir
• 250 ml air panas

Cara membuat

• Buatlah karamelnya caranya, panaskan wajan anti lengket kemudian masukan gula hingga mencair, kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga larut
• Kocok telur kemudian tambahkan susu kental manis dan vanilla aduklah merata.
• Jika sudah masukan tepung terigu dan bubuk kayu manis pada adonan telur diatas dan aduk kembali.
• Tuangkan margarin yang telah dilelehkan kemudian diaduk, diikuti dengan karamel yang sudah dibuat kemudian aduk, dan yang terakhir tuangkan soda kue dan aduk kembali.
• Siapkan loyang dan olesilah dengan margarin dan tepung tipis-tipis. Jika sudah tuangkan adonan dan masukan kedalam oven kemudian panggang sampai matang kira-kira 45-60menit.

sumber : https://goo.gl/mpFV3B